ตารางแคลอรี่ในอาหาร ผักผลไม้ ของหวาน เพื่อการควบคุมน้ำหนัก

ตารางแคลอรี่ในอาหาร ผักผลไม้ ของหวาน เพื่อการควบคุมน้ำหนัก

ใน ปัจจุบัน การที่มีอาหารอร่อยๆแต่ แอบซ่อนไว้ด้วยพลังงานสูงจากน้ำตาลและไขมัน วางขายอยู่ทั่วไป ทำให้สะดวกในการซื้ออาหารที่ไม่ถูกต้องเหล่านี้มา รับประทานซ้ำๆจนชิน ก่อให้เกิดการเรียนรู้จนติดเป็นนิสัย “การรับประทานอาหารที่ไม่ ถูกต้อง” ส่งผลให้ปัญหาการมีน้ำหนักตัว มากเกินไปแพร่ขยายอย่างรวดเร็วเป็นวงกว้างมากขึ้นเรื่อยๆ
จะเห็นได้ว่า ปัญหาน้ำหนักตัวมากเกินไปนี้ ส่วนใหญ่ไม่ได้เกิดขึ้นเองตาม ธรรมชาติ แต่เป็นผลสืบเนื่องจากการเรียนรู้ที่ทำซ้ำๆจนเคยชิน ดังนั้นวิธีแก้ปัญหานี้ให้ประสบผลสำเร็จในระยะยาว จึงควรเปลี่ยน ความเคยชินที่ไม่ถูกต้องนี้ และไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเลย ที่ความพยายามควบคุมอาหารด้วยวิธีฝืนธรรมชาติ โดยการ เลือกรับประทานแต่อาหารที่ไม่อร่อย จึงมักประสบผลสำเร็จแค่ใน ระยะสั้นๆเท่านั้น แต่เกือบทั้งหมดจะล้มเหลวในระยะยาว

เป็นที่น่าเสียดายว่า ผู้ค้าอาหารสำเร็จรูปต่างๆมักนำเฉพาะเรื่องรสชาติ อาหาร และส่วนผสมของสารที่มีประโยชน์ในอาหารมาเป็นจุดเด่น ใน การแข่งขันเพื่อทำตลาด แล้วละเลยที่จะพูดถึงจุดด้อยของอาหารนั้น อันเป็นผลจากการที่มีพลังงานสูง มีน้ำตาลสูง และมีไขมันสูง และยิ่ง เป็นเรื่องน่าเศร้า ที่จุดเด่นของอาหารที่มีพลังงานต่ำ น้ำตาลต่ำ และไขมันต่ำ กลับถูกละเลยจากผู้บริโภคส่วนใหญ่

ความพยายามในการเผยแพร่ ให้ทราบถึงปริมาณพลังงานในอาหาร ชนิดต่างๆที่อยู่รอบๆตัวเรา ก็เพื่อให้ผู้บริโภคได้เรียนรู้แล้ว ได้นำไปค่อยๆ ปรับเปลี่ยน นิสัยการรับประทานอาหารให้ถูกต้องมากขึ้น อันจะเป็น การป้องกันปัญหาน้ำหนักตัวมากเกินไปในระยะยาวให้ประสบผลสำเร็จ

ยกตัวอย่างเช่น ถ้าท่านเป็นผู้ดื่มกาแฟทุกวัน และใช้สารให้ความหวานที่ ไม่มีพลังงานแทนการใช้น้ำตาล 1 ช้อน โต๊ะต่อวัน ท่านจะสามารถหลีกเลี่ยง พลังงานที่ไม่จำเป็นได้ 48 แคลอรีต่อวัน ถึงแม้จะดูไม่มากแต่ถ้าทำสม่ำเสมอ ในระยะเวลา 1 ปีท่านจะสามรถหลีกเลี่ยงน้ำหนักตัวไม่ให้เพิ่มขึ้นได้ 2 กิโลกรัม
มาดูกันดีกว่าค่ะว่า ปริมาณแคลอรี่ในอาหารแต่ละชนิด มีค่าโดยประมาณเป็นเท่าไหร่กัน

ประเภท อาหารจานเดียว

2.jpg

3.jpg

ประเภทอาหารฟาสฟู้ด

4.jpg

ประเภท อาหารว่าง

5.jpg

ประเภทขนมหวาน

6.jpg

7.jpg

ประเภท เครื่องดื่ม

8.jpg

ประเภทอาหารประจำวัน

9.jpg

ประเภทเนื้อสัตว์และปลา

10.jpg

ประเภทผักและผลไม้

11.jpg

12.jpg

ประเภทขนมขบเคี้ยว

13.jpg

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s